van Bourgondiën, Keurslager

Van Bourgondiën winnaar winkelwedstrijd!

Artikel Witte Weekblad van 7 september 2008
Op zaterdagavond 7 september j.l. was het weer zover! De finale van de winkelwedstrijd, die door de Keurslagers uit de werkgroep Haarlem was georganiseerd. Het winkelteam van Keurslager Gerard van Bourgondiën te Hoofddorp sleepte de 1e prijs – en een beker - in de wacht en mag zich dus keurslager van het jaar noemen regio Haarlem. 

Gerard van Bourgondiën is bijzonder trots op dit resultaat, maar nog belangrijker vindt hij de overhandiging van het rapport. Dit rapport is opgesteld naar aanleiding van een bezoek door een kwaliteitscontroleur én een mystery shopper. Beide onafhankelijke partijen hebben op een onverwacht moment de winkel bezocht en beoordeeld op de aspecten; presentatie, assortiment, bediening en hygiëne. Op al deze punten scoorde Keurslager Gerard van Bourgondiën uitzonderlijk goed. 

Het doel van deze winkelwedstrijd is tweeledig. Ten eerste is het natuurlijk bedoeld om de klanten nóg beter van dienst te kunnen zijn. Hiervoor biedt het bijbehorende rapport ongetwijfeld aanknopingspunten. Daarnaast leren de Keurslagers in de werkgroep Haarlem van elkaars ervaringen, wat resulteert in een nog hoger niveau van uw Keurslager. 

Overigens ondergaan alle 570 Keurslagers in Nederland jaarlijks een formulekeuring en de productkeuring (HACCP). Ook strijd van Bourgondiën nog mee voor de titel, schoonste keurslager van Nederland, waar hij met een 9,8 hoge ogen gooit. De resultaten hiervan bepalen mede of een winkel het lidmaatschap van de Vereniging van Keurslagers waardig is. De winkelwedstrijd van de Keurslagers uit de regio Haarlem vormt hierop een waardevolle aanvulling.

van Bourgondiën, Keurslager

Muiderbos 170
2134SW Hoofddorp
0235637790
0235650630

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 20:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten